27 juin 2013
La laiterie de Marie-Antoinette à Rambouillet
Sous le règne de Louis XVI, l’écologie est à la mode, ou plus exactement une certaine vision romantique de la vie paysanne. D’où ces « laiteries princières » qu’on trouve par exemple chez les Condé à Chantilly construite entre 1689 à 1694 (mais détruite...